イタリアン×フレンチ　ヨルゴハン Queux Norme ～クゥノーム～梅田店

내용은 일일입니다.

서투른 재료는 변경하겠습니다 때문에 부담없이 말씀해주십시오.

자세한 사항은 담당자에게 문의하십시오.

아래 내용은 예고 없이 변경될 가능성이 있습니다.

・건배 스파클링

알코올을 마실 수없는 분은

비알코올 스파클링과 비알코올 화이트 레드 와인도 준비하고 있습니다.

요리 코스 전5품

・Amuse 마중 한 접시

계절의 식재료를 사용한 1구 사이즈의 아미뉴즈 2종

・Entree 전채

계절 식재료를 사용한 전채

・Poisson ~푸른 보석 오마르 새우~

오마르 블루를 사용한 1 접시를 준비하고 있습니다.

· specialite 요리사의 전문가

삼각형 파이

내점시의 즐거움으로 하겠습니다.

・Viande 고기 요리

검은 머리 일본 쇠고기 딸기 포와그라 트뤼플 로시니

와규 만 고객 앞에서 프랑베를 실시합니다.

수제 호카차 포함

Dessrt 코스

・Granite 그라니테

데세일 처음으로 갈아 입은 작은 냉과자를 준비하고 있습니다.

・petit desert 최초의 데세일

한입 크기의 데세루.

・avant dessert 2품목의 데세일

파인애플 코코넛을 사용한 깔끔한 데세일

・grand dessert 메인데세르

액체 질소를 사용한 【장미의 무스 케이크】

·mignardises 한입 달콤한 유혹

마카롱이나 피난쉐 등 3종류 준비되어 있습니다.

당일에 따라 바뀝니다.

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식후의 차・커피 어느 쪽인가를 준비합니다.